鉄腕DASH登場の三良坂フロマージュはどこにある?チーズは通販で買える?
広島県三次市にある「三良坂フロマージュ」は、職人が手作りする本格的なナチュラルチーズが人気のチーズ工房です。
こだわりの製法で作られたチーズは数々の賞を受賞し、全国のチーズ愛好家から注目されていますよ!
そんな三良坂フロマージュが、テレビ番組『ザ!鉄腕!DASH!!』に登場し話題となりました。
番組で三良坂フロマージュはどのように紹介されたのでしょうか?
また、三良坂フロマージュのチーズはどこで購入できるのでしょうか?
この記事では、三良坂フロマージュの基本情報やアクセス方法、テレビで紹介されたチーズの詳細、通販での購入方法について詳しく解説します。
「三良坂フロマージュのチーズを食べてみたい!」
「テレビで見たけど、どこで買えるの?」
「お店に行ってみたいけど、アクセス方法が知りたい」
このような疑問をお持ちの方は、ぜひ最後までご覧ください。
この記事でわかること
項目 | 内容 |
---|---|
三良坂フロマージュとは? | お店の特徴や受賞歴を紹介 |
鉄腕DASHでの紹介内容 | 番組で紹介されたチーズの詳細 |
お店のアクセス方法 | 所在地や行き方、駐車場情報 |
通販情報 | オンラインショップやふるさと納税情報 |
おすすめの食べ方 | 人気商品の楽しみ方 |
三良坂フロマージュとは?
三良坂フロマージュは、広島県三次市三良坂町にあるナチュラルチーズ工房です。
フランスとイタリアで学んだ伝統製法を取り入れ、日本独自のエッセンスを加えたチーズ作りを行っています。
添加物を使用せず、素材本来の味を生かした本格的なナチュラルチーズが特徴ですよ!
こだわりの製法と「山地酪農」
三良坂フロマージュでは、「山地酪農」を採用し、広大な山地で牛や山羊を自然放牧しています。
この方法は動物にストレスを与えず、健康的なミルクを生産するため、品質の向上にも寄与します。
また、自家農場で生産されたミルクを使用する「フェルミエ(自家農場製造)」スタイルを採用しており、持続可能な循環型酪農を実現しています。
三良坂フロマージュの受賞歴
三良坂フロマージュのチーズは、国内外のチーズコンクールで高く評価されています。
🧀 ジャパンチーズアワードで金賞を受賞
🧀 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストで入賞
季節ごとのチーズの特徴
三良坂フロマージュのチーズは、季節ごとにミルクの風味が変化するのが特徴です。
🧀春 :牧草が豊かになり、ミルクは甘みが増し、クリーミーな味わいに
🧀夏 :さっぱりとしたミルクで、フレッシュな風味のチーズに
🧀秋 :濃厚なコクが生まれ、栗のような風味が感じられる
🧀冬 :脂肪分が増し、より深い旨味が楽しめる
こうした四季の変化が、三良坂フロマージュのチーズに個性を与えています。
三良坂フロマージュの基本情報
三良坂フロマージュの基本情報は以下のとおりです。
項目 | 詳細 |
---|---|
名称 | 三良坂フロマージュ |
所在地 | 広島県三次市三良坂町仁賀1617-1 |
営業時間 | 10:00~16:00(商品が品切れになった場合は早めに閉店することがあります!また、チーズ製造や配達のため、数十分間お店を閉める場合があります。) |
定休日 | 水曜日 |
電話番号 | 0824-44-2773 |
公式サイト | https://m-fro.jp/ |
鉄腕DASHで紹介された三良坂フロマージュ
日本テレビの人気番組『ザ!鉄腕!DASH!!』では、「DASHバーガー」に最適なチーズを求めて、広島県三次市の三良坂フロマージュが訪問されました。
番組内では、職人による伝統的なチーズ製法や、山地酪農による高品質なミルクの生産方法が詳しく紹介されました。
モッツァレラチーズ丼を振る舞われ、DASHメンバーもとても喜んでいました。
鉄腕DASHでどのように紹介されたの?
番組では、三良坂フロマージュのチーズ作りに対するこだわりや、職人の熟成技術が取り上げられました。
特に、広大な山地で牛や山羊を自然放牧する「山地酪農」によって、ミルクの品質が向上する点が強調されました。
また、出演者たちがチーズを試食し、その濃厚な味わいと豊かな風味に驚く様子が放送されました。
番組で登場したチーズの種類
『鉄腕DASH』で紹介された具体的なチーズ名の詳細は公表されていませんが、三良坂フロマージュの代表的なチーズとして、以下のような商品が挙げられます。
チーズ名 | 特徴 |
---|---|
フロマージュ・ド・みらさか | 三良坂フロマージュを代表するチーズで、クリーミーでコクのある味わい |
シェーブルチーズ | 山羊のミルクを使用し、爽やかな酸味が特徴 |
カマンベールタイプのチーズ | 白カビ熟成による芳醇な香り |
これらのチーズは、三良坂フロマージュの公式通販サイトや一部のふるさと納税返礼品として入手可能です。
『マツコの知らない世界』など他の番組でも話題に!
三良坂フロマージュは、『マツコの知らない世界』(2022年9月13日放送)でも取り上げられました。
番組では、「富士山 炭」というチーズが紹介され、その独特な風味と美しい見た目が話題になりました。
マツコの知らない世界で、取り上げられたときの事はこちらをご覧ください。
また、『ごはんジャパン』や広島の地元テレビ番組、各種雑誌でも特集されるなど、全国的に知名度を高めています。
三良坂フロマージュのチーズは通販で購入できる?
三良坂フロマージュのチーズは、公式通販サイトやふるさと納税を通じて購入できます。
また、楽天市場やふるさと納税サイト(さとふる・ふるさとチョイスなど)でも取り扱いがありますので、気になる方はチェックしてみてください。
三良坂フロマージュへの行き方・アクセス情報
三良坂フロマージュは、広島県三次市三良坂町に位置しており、車や公共交通機関を利用して訪れることができます。
所在地と基本情報
項目 | 詳細 |
---|---|
名称 | 三良坂フロマージュ |
所在地 | 広島県三次市三良坂町仁賀1617-1 |
営業時間 | 10:00~16:00(商品が品切れになった場合は早めに閉店することがあります。また、チーズ製造や配達のため、数十分間お店を閉める場合があります。) |
定休日 | 水曜日 |
電話番号 | 0824-44-2773 |
公式サイト | https://m-fro.jp/ |
車でのアクセス
高速道路 | 所要時間 |
---|---|
中国自動車道「三次IC」または「庄原IC」 | 約15分 |
尾道松江自動車道「三良坂IC」 | 約7分 |
公共交通機関でのアクセス
交通手段 | アクセス方法 |
---|---|
JR | JR福塩線「三良坂駅」からタクシーで約7~10分 |
バス | 三次市営バス「仁賀」停留所から徒歩約5分 |
その他のバス停 | 「仁賀学校前」停留所(徒歩約7分)、「下仁賀」停留所(徒歩約9分) |
駐車場情報
三良坂フロマージュには無料駐車場が完備されています。
– 駐車台数:普通車約10台分
– 混雑状況:週末やテレビ放送後は混雑する可能性があるため、早めの訪問がおすすめ
周辺のおすすめスポット
三良坂フロマージュの周辺には、観光やグルメを楽しめるスポットが点在しています。
スポット名 | 特徴 |
---|---|
広島三次ワイナリー | 地元産のぶどうを使用したワインが楽しめるワイナリー(車で約15分) →公式サイト |
奥田元宋・小由女美術館 | 日本画家・奥田元宋の作品を展示する美術館(車で約20分) |
道の駅「ゆめランド布野」 | 地元の特産品や新鮮な野菜が購入できる道の駅(車で約25分) →公式サイト |
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三良坂フロマージュのチーズは通販で買える?
三良坂フロマージュのチーズは、公式通販サイトやふるさと納税を通じて購入可能です。
店舗に行けない方でも、自宅で本格的なナチュラルチーズを楽しむことができます。
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公式サイト・オンラインショップ情報
三良坂フロマージュの公式通販サイトでは、定番商品から限定商品、ギフトセットまで幅広く販売されています。
現在、公式通販サイトで取り扱われている主なチーズは以下のとおりです。
商品名 | 特徴 |
---|---|
フロマージュ・ド・みらさか | 三良坂フロマージュの代表作。クリーミーでコクがあり、ローズマリーをまぶしたバリエーションも販売 |
フロマージュ・ブラン | フレッシュタイプの柔らかいチーズで、さっぱりとした味わい |
リコッタ | ホエー(乳清)から作られる軽やかな食感のチーズ |
富士山 炭 | 竹炭をまぶした見た目が特徴的なチーズで、独特な風味が楽しめる |
また、楽天市場やYahoo!ショッピングでの取り扱いは確認できる場合もありますが、公式サイト以外の販売状況は時期によって変動するため、最新情報をチェックすることをおすすめします。
ふるさと納税でも手に入る!
三良坂フロマージュのチーズは、広島県三次市のふるさと納税返礼品としても人気があります。
返礼品の例:
返礼品名 | 内容 | 寄附金額 |
---|---|---|
三良坂フロマージュ 5種セット | フロマージュ・ド・みらさか | 12,800 |
シェーブルチーズ2個セット | 新鮮な山羊乳を使用したシェーブルチーズ | 10,000円 |
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ふるさと納税の申し込みサイト
ふるさと納税の仕組みとは?
ふるさと納税は、自治体への寄附を行うことで、翌年の住民税や所得税の控除を受けられる制度です。
例えば、15,000円の寄附をすると、自己負担額2,000円で三良坂フロマージュのチーズセットを受け取ることができます(※所得によって控除額は異なります)。
三良坂フロマージュ人気商品とおすすめの食べ方
三良坂フロマージュのチーズは、それぞれの風味を最大限に楽しむための食べ方があります。
チーズ名 | 特徴 | おすすめの食べ方 |
---|---|---|
フロマージュ・ド・みらさか | クリーミーでコクがあり、ローズマリーをまぶしたタイプも | クラッカーやバゲットにのせる、ワインとペアリング |
フロマージュ・ブラン | フレッシュでさっぱりとした味わい | フルーツと合わせる、ジャムやはちみつをかける |
リコッタ | ホエー由来の軽やかな味 | サラダやパスタにトッピング、パンケーキに添える |
シェーブルチーズ | 山羊のミルクを使用し、爽やかな酸味 | はちみつをかけてデザート風に、サラダにトッピング |
富士山 炭 | 竹炭をまぶした見た目が特徴的 | シンプルにスライスして、ワインや日本酒と合わせる |
保管方法と消費期限について
三良坂フロマージュのチーズは生もののため、正しく保管することが重要です。
チーズの種類 | 保管方法 | 消費期限の目安 |
---|---|---|
フレッシュチーズ(フロマージュ・ブラン、リコッタなど) | 冷蔵(5℃以下) | 7~10日 |
白カビ・熟成チーズ(フロマージュ・ド・みらさか、カマンベールタイプなど) | 冷蔵(5℃以下) | 2~4週間 |
シェーブルチーズ | 冷蔵(5℃以下) | 1~3週間 |
ハードチーズ | 冷蔵(5℃以下) | 1~3ヶ月 |
三良坂フロマージュまとめ
本記事では、三良坂フロマージュの基本情報、テレビでの紹介内容、アクセス方法、通販情報について詳しく解説しました。
三良坂フロマージュのポイントをおさらいすると…
- 『鉄腕DASH』で「DASHバーガー」のチーズ選定のために紹介された
- 『マツコの知らない世界』では「富士山 炭」が取り上げられた
- 三良坂フロマージュは山地酪農による高品質なミルクを使用
- 通販やふるさと納税で全国から購入可能
- 広島県三次市の実店舗ではこだわりのチーズを直接購入できる
三良坂フロマージュのチーズは、日本国内だけでなく、世界的な品評会でも評価されている逸品です!
実際に訪問して購入するのはもちろん、オンライン通販やふるさと納税を利用して、お取り寄せを楽しんでみてはいかがでしょうか?
また、三次市には広島三次ワイナリーや道の駅「ゆめランド布野」など観光スポットもあるため、ぜひ観光と合わせて訪れてみるのもおすすめです。